了解一款精酿啤酒应该从哪些方面入手呢？——白啤比利时小麦啤：鲜活雅致
一种鲜活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性适中的小麦艾尔。
香气：麦芽甜味伴有清淡的、谷物的、小麦的辛香。
外观：酒体淡淡金色，透亮。酒头泡沫紧致、白色、慕斯般细腻，且-。
味道：甜麦芽谷物的口味和橙皮、橙子柑橘水果味。收口干脆、清新干爽。
口感：柔顺的轻微奶油感。清爽，微酸，收口无苦味。
精酿啤酒杯——扎啤杯
扎啤杯是我们常用的，国内餐厅使用的啤酒杯也都是这类型，它一般都是大、厚、重、带有把手的杯子，无论什么形状、什么容量，都很结实，方便碰杯，长时间用手拿着也因为较厚的杯壁而不影响啤酒的低温，很适用于畅饮。优良的酒花和麦芽，能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯-的啤酒泡沫来。还有一些-的设计像德国的类似杯子有很多带有盖子，那是防止苍蝇飞进去而设计的，不过在国内很少见罢了。
扎啤杯适用的啤酒是较多的，美式的、德式的、欧式的，还有范围的大部分啤酒都适用，因为大部分啤酒都强调的是碰杯和畅饮，还有低温，而像比利时啤酒这种强调口味，强调品尝的啤酒则基本都不适用于这种杯子。
杜柏干货|精酿与美食该如何搭配——ipa
ipa
美式ipa苦味与香气共存，酒花香气和苦味同样浓烈，正是ipa的-之一。ipa与食物的相性非常之高，它几乎是一款百搭的啤酒品种。在运输过程中必须用冷藏车，在销售过程中，扎啤通常是储存在不锈钢扎啤桶内，利用-背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售。所以不管是烧烤还是回锅肉，料理海鲜还是家常菜，只要不是甜味过重就可以。搭配料理海鲜，ipa浓烈的酒花香气和苦味，与料理海鲜的重口味相得益彰，真是美好配对。如酱爆荸荠，油焖大虾。
配餐建议：煎炸食物、咖喱、墨西哥食物和油炸鱼、烧烤、料理海鲜和回锅肉
精酿啤酒口感有什么特点？
精酿啤酒的口感，首先是你闻它的香气是比较浓郁且丰富多样的，喝到嘴里会感觉它的味道是稍微比较厚重。但是每款精酿啤酒带来的口感都是不一样的。举个例子，我知道的一款杜柏精酿小麦白啤是比较香，清甜微酸；黄啤就会有麦芽的淡淡香甜味道和酒花味。
关于我们：
福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、ipa和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母，做到真材实料，从源头-产品品质。
杜柏精酿渠道伙伴火热-中，欢迎有志之士来电咨询！
联系时请说明是在云商网上看到的此信息，谢谢！
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