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许多人对于啤酒的认识可能还在停留在雪花、青岛、燕京、喜力、百威、科罗娜等这些工业啤酒。还觉得这些酒很-,物美-。但有一个问题来了,你知道什么是精酿啤酒吗?
在美国,酿酒商协会 (brewers asso-tion) 给精酿啤酒厂下了一个定义:
1. 小型:酒厂的年产量必须少于600万桶约700000千公升。
2. 独立:酒厂的股份必须有超过75%不被非精酿啤酒厂拥有的啤酒工业集团与旗下公司持有。
3. 传统:以啤酒为主要产品,使用传统或-的酿造原料,不可使用辅料降低酿造成本。增味麦芽酒精饮料不属于啤酒。
这个定义看完后可能还是不明白,那小编就通俗的给大家解释一下吧。就比如白开水和各种口味的饮料,味道是截然不同的,有许许多多的风味。
而精酿啤酒相对于工啤来说就是这样,酿酒师厌倦了风味极淡的啤酒,所以就酿造出多种风味的精酿啤酒。精酿啤酒风味多样,颜色不一,泡沫细腻丰富,散发着浓郁-的清香,口感也是很不同的。足够让大家细细品味一番。
福建杜柏精酿啤酒,从事精酿啤酒的研究、生产和销售业务,实力-,经验丰富,选用的酿酒设备-,酿酒选用的原料均从国外进口,从源头-产品的品质。
您甚至还可以有自己的配方和发酵罐,您的想法我们可以帮您实现!您想要的味道我们来创造,提供-精酿啤酒技术!
福建有做啤酒代工的厂商吗?
有的,福建喝啤酒的人相对较多,做代工的也不会少了。我知道有家厂商,叫杜柏精酿。可以做鲜啤也可以做熟啤,看你的需求是哪种。它也有自己的玻璃瓶和铁罐你可以选,当然你可以用自己的品牌自己的瓶子都可以了。代工肯定以甲方标准为主。甚至还可以帮忙设计图标之类的,详细的情况可以搜索杜柏精酿到他们网站了解。
联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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